有生之年以來吃的最高級的一餐  此生難忘本次的生日大餐啊

丸壽司是使用日本進口的食材  店內採無菜單料理方式

完全是看當天有什麼食材老闆才配的  低消一人是2500(加一成服務費)

吧檯上的玫瑰鹽擺飾

筷子是竹筷喔  大理石整個很高級的感覺

豆漿上的湯葉  豆味濃郁

冰冰涼涼的吃起來還不錯 

比目魚刺身

薄薄一片  兩人吃一盤 油脂不多

松葉蟹生魚片

第一次吃到生吃的螃蟹  口感就一粒一粒的  老闆給我們好大一個蟹腳啊

野生鮭魚生魚片

鮑魚  很有咬勁  QQ的很彈牙

馬鞭魚刺身

利尻島的海膽

本日最驚艷  直接包海苔吃  一口咬下去海膽非常的濃郁

整個就是海味啊  只差沒有出現小當家的龍了

蓴菜  酸酸脆脆的

白干刺身

鱈魚丸子

松葉蟹

生干貝包一片海苔直接吃

老闆有灑一些些鹽巴用火烤一下子  非常新鮮也是有海味的感覺

魚腹部  

墨魚香腸

烤金目雕

餐後花茶

 

水果

 

本次用餐金額是一人3500(加一成)

最喜歡的食材是海膽跟干貝  海味超棒

當然螃蟹也是不錯的  畢竟螃蟹生魚片第一次吃啊

如果有機會一定會再過來吃大餐的

至少不用花機票錢就可以嚐到日本的食材喔

 

 

丸壽司

02-27111988

台北市光復南路290巷3號

週一至週日  17:30 - 00:00

 

 

延伸閱讀 丸壽司二訪

http://orangeru.pixnet.net/blog/post/254997737/

 

 

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