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在到豐原之前  先生就一直告訴我

他之前來豐原吃蚵仔煎怎樣怎樣  

愛蚵人士的我  怎麼能夠不吃蚵仔煎呢!

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一到店門口  門口滿滿的蚵仔(都要流口水啦)

到的時候大約中午  店內滿滿的客人

不過因為正兆是狹長型的  所以座位也不少  馬上就找到兩個位子

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牆壁上有許多名人的合照

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蚵仔鏈$45

一上桌就聞到香香的九層塔味

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蚵仔的部分有先裹粉  滑溜滑溜的  

蚵仔蠻大顆的  吃起來很新鮮喔

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湯的部分是清湯  加上一些九層塔香香的  

比較清淡一點  但還蠻好喝的

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蚵仔煎$70

正兆的蚵仔煎今年又漲價啦  為此還有上電視新聞呢

就來看看這麼貴有沒有他的道理  蚵仔煎上桌囉

蚵仔煎蠻大一個的  上面淋滿了醬料

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整盤蚵仔煎滿滿的空心菜  份量快相當於燙青菜的菜量了

蚵仔很多新鮮又好吃  醬料的部分吃起來有些花生味甜甜的加上一點醬油

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粉漿的部分吃起來不會太軟  再煎酥一點就更愛囉

還好我們兩個人只點了一個  否則吃完就不用吃別的啦

 

 

 

正兆的蚵仔蠻大顆又新鮮

蚵仔鏈因為有滿滿的九層塔  是我的菜

蚵仔煎的醬料雖然甜甜的但我還蠻喜歡

整盤蚵仔煎滿滿的空心菜更是嚇到我啦  

雖然這盤一個要70塊有點貴  但是蠻好吃的啦~

提供給大家參考

 

 

 

豐原廟東正兆蚵仔煎、蚵仔鏈

11:00 - 01:30

04 2523 9235

台中市豐原區中正路167巷3號

 

 

 

 

 

 

 

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