常常假日都來大遠百看電影逛逛 板橋的鼎泰豐吃了好多次還是第一次寫文章
板橋大遠百的鼎泰豐除了非用餐時間人比較少之外 人潮總是絡繹不絕
一開始先在櫃台處抽號碼牌 依人數各別有一組順序
我們如果假日來吃都是大約五點左右 比較不需要排太久
桌上有調味料
我吃小籠包的吃法絕對是全醋加薑絲（愛醋人士）
不過鼎泰豐建議沾醬是醬油１醋３喔～
鼎泰豐的筷子蠻有質感的 櫃檯也有賣筷子
小籠包 ＄２００
鼎泰豐最有名的十八折小籠包 麵皮非常的均勻薄透
搭配著一些醋和薑絲吃 很多汁又美味
蝦仁蛋炒飯 ＄２００
之前一直都是點白飯 本次先生調皮點了糙米
雖然又香又好吃 但還是白飯比較好吃啊
紅燒牛肉麵 ＄２２０ （半筋半肉）
鼎泰豐的麵都是使用細麵
牛筋吃起來非常的棒 就像果凍一樣
湯頭喝起來還可以 喜歡吃辣的朋友加點辣椒有另一種風味喔
蝦肉餛飩麵 ＄１６０
蝦肉餛飩的部分就沒有牛筋那麼驚艷了（也許是因為上次就吃過了）
蝦仁燒賣 ＄１６５
蝦仁燒賣好漂亮 蝦仁搭配燒賣的豬肉餡 蠻多汁可口的
只是五顆１６５元還真是有點貴啊
芋泥大包 ＄８０（兩個）
芋泥大包吃過一次之後可說是驚為天人 每次來都要點
上桌時熱呼呼的 咬一口 包子皮非常的軟嫩且Ｑ彈
芋泥內餡更是非常的綿密 雖然一個要４０ 但每次來都想點
鼎泰豐不用多說
除了服務好又好吃 米其林一星當之無愧啊
我個人喜歡的就是小籠包及芋泥大包 提供給大家參考
鼎泰豐（板橋大遠百店）
02 8951 2222
11:00 - 21:30
週日 10:30 - 21:30
新北市板橋區新站路28號（板橋大遠百Ｂ１）
http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm
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