前一天就決定要吃米干 但到了才決定要多吃幾家XD
第一間就先到了國旗屋旁邊的阿秀米干
阿秀米干也蠻多人在吃的 這是我第一次來龍岡吃米干啊
每間賣米干都有的辣椒 是我喜歡的辣椒子
我們點了大碗的綜合米干(蛋包 豬肉 豬肝) $65
可以在前台拿取的高麗菜乾 就像泡菜一樣
湯算蠻清的 豬肉很嫩 豬肝也很嫩較薄
米干吃起來比較有口感 湯頭是比較清湯式的
阿秀米干
桃園縣中壢市龍平路209號
03-4661457 0983615510
接下來就到了隔壁的國旗屋了
一直有人排隊 國旗屋伯伯會一直喊 "一人排隊一人找位"
好特別啊 通通都是國旗的國旗屋
店內的牆壁上也是一大堆獎狀 天花板也是貼了一堆國旗
伯伯說 他才剛買了三萬塊的國旗呢
比起阿秀 國旗屋的人還真多啊
全加米干 $55
米干比阿秀的好吃 另外豬肝跟豬肉比較厚實吃起來比較有口感
湯內有加酸菜 湯頭有點類似牛肉麵 味道比較重
國旗屋
桃園縣中壢市前龍街73巷19-1號
03-466-6879
本來要吃吃無名的 結果無名實在排了太多人
所以就到了大馬路旁的唐記雲南米干來試試
牆壁上有浩角翔起的簽名 客人也是不少
綜合米干 $70 (不加蛋65)
因為前兩家都吃過蛋了 所以就不吃蛋了
明顯看的出來 湯頭比較油 豬肉及豬肝都比較老沒有那麼嫩
米干的口感就跟國旗屋差不多 價格比較貴
湯頭就像是味道比較重的高湯
唐記雲南米干
桃園縣中壢市龍東路214號
03-416-2203
先以以上三家來總結
蛋包就不說了 兩家的蛋黃都沒熟是我很愛的那種XD
米干 國旗屋 = 唐記 > 阿秀
豬肉豬肝 國旗屋 > 阿秀 > 唐記
湯頭 阿秀 > 國旗屋 > 唐記
因為個人比較喜歡清淡一點的湯頭 所以我喜歡阿秀的湯
國旗屋的湯頭也不錯 只是味道比較重
唐記就不是我的菜了 好油 囧
每個人口味的喜好都不同 以上是我個人感想喔
下集會再吃至少三家 目前想法大概是阿美、無名、大鬍子或是宏珍(?)
敬請期待 米干大進擊 謝謝大家。
延伸閱讀
【中壢龍岡米干大進擊(中) 阿珍米干、阿美米干、楊家將雲南泰式料理】
【中壢龍岡米干大進擊(番外篇) 雲南小館、阿嬌米干、雲廚世家】
留言列表