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有生之年以來吃的最高級的一餐  此生難忘本次的生日大餐啊

丸壽司是使用日本進口的食材  店內採無菜單料理方式

完全是看當天有什麼食材老闆才配的  低消一人是2500(加一成服務費)

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吧檯上的玫瑰鹽擺飾

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筷子是竹筷喔  大理石整個很高級的感覺

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豆漿上的湯葉  豆味濃郁

冰冰涼涼的吃起來還不錯 

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比目魚刺身

薄薄一片  兩人吃一盤 油脂不多

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松葉蟹生魚片

第一次吃到生吃的螃蟹  口感就一粒一粒的  老闆給我們好大一個蟹腳啊

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野生鮭魚生魚片

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鮑魚  很有咬勁  QQ的很彈牙

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馬鞭魚刺身

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利尻島的海膽

本日最驚艷  直接包海苔吃  一口咬下去海膽非常的濃郁

整個就是海味啊  只差沒有出現小當家的龍了

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蓴菜  酸酸脆脆的

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白干刺身

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鱈魚丸子

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松葉蟹

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生干貝包一片海苔直接吃

老闆有灑一些些鹽巴用火烤一下子  非常新鮮也是有海味的感覺

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魚腹部  

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墨魚香腸

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烤金目雕

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餐後花茶

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水果

 

本次用餐金額是一人3500(加一成)

最喜歡的食材是海膽跟干貝  海味超棒

當然螃蟹也是不錯的  畢竟螃蟹生魚片第一次吃啊

如果有機會一定會再過來吃大餐的

至少不用花機票錢就可以嚐到日本的食材喔

 

 

丸壽司

02-27111988

台北市光復南路290巷3號

週一至週日  17:30 - 00:00

 

 

延伸閱讀 丸壽司二訪

http://orangeru.pixnet.net/blog/post/254997737/

 

 

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